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宝书网 > 祖龙偷听我心声后封我为大秦国师 > 第83章 什么是糖?糖葫芦

第83章 什么是糖?糖葫芦

赵沐几人回到长乐殿,赵沐是一点也不想动弹,过年不就是要在家里躺着嘛,公子高和扶苏以为赵沐是担心韩信也都表示理解。

公子高手里拿着几块黑呼呼的东西道:“我找人拿了点饴糖你吃不吃?“

”这不是麦芽糖嘛?“赵沐仔细看了看,突然想到秦朝的过年吃的真的太单调了,没有瓜子,花生,甚至连 糖也是这种麦芽糖,就这还是王公贵族才能吃的起的。

“饴糖确实是麦芽制作而成”扶苏点头

“今儿我给你们露一手,让你们瞧瞧什么才是糖,见过白花花的糖吗?”赵沐笑着看着他俩

公子高不解道:“白花花的糖?那不是盐吗?”

“这糖真正熬制出来就是白色的,是用甘蔗做出来的。”

公子高想起他去楚地就看到有人在种植甘蔗,“我知道那里有甘蔗,我这就让人去取来!今年楚地进贡的货物里就有甘蔗。“

赵沐欢喜道:“你先去取,我们今天就可以把糖做出来!”,过年没有糖怎么能行。

“扶苏,你也去瞧瞧有没有山楂?”

“何为山楂?”扶苏一时间有些想不起来

赵沐用手比画:“一种红红的圆圆的小果子,吃起来巨酸无比!”

扶苏没有记得自己吃过这种果子,也依言去找找看。

赵沐让人把工具都准备好,坐等甘蔗。公子高身后跟着一群人,他们手里拿着长长的甘蔗,秦朝黔首吃这个也不多,更何况大秦的公子们,也没有人想要吃这种很难嚼的东西,每年进贡的都放到烂了直接扔掉。

“赵沐,你看这些甘蔗可够?”公子高让人把甘蔗都放到赵沐面前

赵沐笑着点头:“足够了,这也太多了,做出的糖能把你牙甜掉!这甘蔗制糖要经过提汁、清蒸、蒸发、结晶、分蜜、干燥等步骤才能做成白砂糖或者粗糖,我们先来试试看”

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