玉米家里也种过，都是在嫩的时候，掰下来后，剥下玉米粒磨成浆，加点糯米粉搅和成浆糊，然后包在玉米叶里蒸着吃。

等玉米全部老了以后，掰下来晒干后，剥下来玉米粒用石磨碾成玉米面，成年人吃不完就喂鸡喂猪。

收成不好的时候，多少人家就是靠着玉米面熬到开春。

这三个玉米棒子还嫩着，也不能做种，直接煮着吃她觉得食材难得，看向艾林说：“我给你做个玉米粑粑吃吧。”

艾林没接话，尼克先开口问道：“又是新鲜吃食，今晚做吗？晚上不做肉吗？”

说到肉，元梦看向几人问：“要不吃乱炖吧，肉跟排骨还有我今天挖的红薯，外加这三个玉米放一块炖，锅边贴上饼子，一锅就出来了。”

艾林第一个举手赞成道：“姐姐做什么，我都爱吃。”

元梦去后院挖了一小块生姜出来，又拔了两颗野葱头，看着越吃越少的野葱地，她想要不要再撒点种子下去。

她之前还收过一些野葱种子，正好撒下去等这些吃完，新的也长起来了。

心里这样想着，嘴巴里嘀咕着：“这事得记着，一抹屁股就忘了。”

回到前院，艾森艾林跟尼克都蹲在院子里帮小管清洗红薯，有人接受清洗的活计，小管只管榨汁滤渣。

元梦看到三人忙的热火朝天，顺手在院中水池里清洗好生姜跟野葱，转身离开时对三人道：“你们好好干，我去给你做肉吃。”

回到厨房，元梦先和了一盆面，这要是之前她吃面也不带心疼的，现在真是吃的肉疼。

想了想，她又从盆里挖了一碗倒回面袋里，红薯晚上多放点在肉里，那个吃起来也饱肚。

这么一想又挖了半碗回去，和好面放到一旁醒发，她开始切菜。

用了一整个红薯，得有十二斤左右，削皮切成两指宽四指长的块状，肉切成比红薯块小一半，肋排剁成中指长度。

起锅烧热后，把五花肉先倒进去，炒出油脂，这次没有盛出多余的油脂，这里面要加红薯得油水足才好吃。

肉炒的两面金黄加入姜片，翻炒两下倒入